Progetto Matrimonio

Il Catering

“Abbiamo mangiato benissimo!”. Una frase semplice, quasi banale, ma in realtà la più importante  alla fine del festeggiamento di un matrimonio (eh sì, visto che agli invitati resterà impresso principalmente come hanno mangiato!).

Tutte le coppie di sposi desiderano offrire il meglio ai propri invitati, ed è importante essere consapevoli che il minimo errore, quell’attimo di cottura di troppo o quella pietanza servita troppo fredda, può compromettere l’intero ricevimento. Purtroppo spesso succede che i dubbi e le paure a riguardo sorgano e si accrescano a pochi giorni dal fatidico giorno, quando ormai tutto è stato deciso e tornare indietro è impossibile.

Prendere la scelta giusta dall’inizio, affidandosi a chi fa catering di qualità esclusivamente per matrimoni, quindi in modo altamente specializzato, con alle spalle centinaia di ricevimenti…beh, significa avere la certezza che il giorno più importante della vita sarà veramente come abbiamo sempre sognato!

Progetto Matrimonio crede fermamente che la riuscita di un evento sia data da molteplici meccanismi e sinergie.

Per proporvi il meglio della cucina Toscana, nazionale e internazionale abbiamo selezionato chef professionisti e di esperienza. Insieme a loro e alla coppia progettiamo in dettaglio il complesso menù che dovrà non solo allietare l’occhio e il palato degli ospiti, ma anche corrispondere ai desideri degli sposi.

Solo ed esclusivamente materie prime freschissime e di prima qualità, cucinate sul posto, con un occhio di riguardo alla stagionalità e una predilezione per il biologico. Facciamo fronte a qualsiasi richiesta specifica, in particolar modo ad esigenze legate ad intolleranze alimentari, per le quali proponiamo soluzioni altrettanto gustose, ma sicure e certificate.

Mai niente di standard: ogni menù, dal più semplice al più articolato, parte da un foglio bianco!

Perché gli sposi e gli invitati tutti possano veramente vivere l’emozione pura e dimenticarsi di tutto il resto…
Contattaci, saremo lieti di ascoltare le tue esigenze e proporti le nostre idee per realizzare il tuo matrimonio

 Info nella pagina contatti